Langpannesjokoladekake med rømme

Dette er en deilig og saftig sjokoladekake, gjør seg med rømmen i altså. Så fra nå av skal jeg ikke lete lenger når det er langpannekaker og barnebursdager på gang. Da blir det denne. Jeg fant oppskrifta i boka Familieliv (som forøvrig er en kjempegod bok med mange gode oppskrifter) og laget den til sommeravslutning i barnehagen.
Bare så det er sagt så driver jeg ikke å reklamerer for noen, men jeg synes bare det er en veldig kjekk bok som er godt utprøvd her i huset. Vil derfor tipse dere andre om den også:).

Her er forlagets omtale av boken og den synes jeg er dekkende:

Forfattere:

Iben Qvist,Elisabeth Devold

"Familieliv" er et "must" for småbarnsfamilier. Boken er full av ideer til morsomme inne og uteaktiviteter, hobbyprosjekter, leker, bursdagsfeiring, jul og påskekos. Og prosjektene er ikke større enn at alle kan delta. Hyggelige sammenkomster med barn, voksne, venner og familie er en rød tråd gjennom hele boken - og gode matoppskrifter hører derfor også med. Boken har inspirerende bilder fra hverdag og fest og får det til å krible i fingrene etter bare å sette i gang.

Langpannesjokoladekake:

400 gr smør

5 dl melk

8 ss kakao

6 dl sukker

8-9 dl mel

1 ts salt

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

4 egg

3 dl lettrømme

Glasur:

100 gr smør

6 ss melk

4 ss kakao

350 gr melis

1 ts vaniljesukker
 

Forvarm stekeovnen til 180 grader. Finn en stor kjele. Smelt smør og ha i melk. Ta kjelen bort fra platen, bland i de øvrige ingredienser og rør godt. Legg et bakepapir i langpannen og hell over røren. Stek i 30-40 minutter. Avkjøl kaken.

Visp sammen ingrediensene til glasuren og hell den over kaken når den er avkjølt.

Hodejegerne!

I går var gemalen og jeg, og et vennepar på kino. Vi prøvde å huske sist vi var på kino sammen, uten barn, ikke på barnefilm.... og fant ut at det husker vi ikke... Kanskje det da var på tide med en kinotur på voksenfilm??? Ja, det var det jammen. Vi hadde vel ikke kommet på å gå dersom vi ikke hadde blitt spurt da, men vi kom oss nå på kino iallefall :). Burde bare gjøre det mer.

Vi så Hodejegerne. Jo Nesbø sin bok. Jeg har ikke lest boka, jeg har faktisk ikke lest ei eneste Jo Nesbø bok og det gremmes jeg over!! Fysj og fei, at det går an. Alle de bra bøkene han har skrevet (har jeg hørt), og så har jeg ikke fått fingern ut til å lese ei eneste ei.
Venninna vår som var med hadde lest boka og hun synes at filmen dekket boka ganske bra. Det er jo ikke alltid det skjer når det blir film av ei bok, så det er jo bra!

Venneparet vårt var endel tidligere ute enn vi var og hadde kjøpt oss både billetter, Urge! og Bounty. De er herlige:). Tror de så for seg at vi kanskje kom litt senere enn dem.... ;).

Iallefall- filmen- den var veldig bra synes både jeg og mannen- og venneparet vårt. Skikkelig action til tider, men også litt kjærlighet. Kjekk film! Litt blodig til tider, men det kan man tåle. Aksel Henie gjorde en god figur i hovedkarakteren og de andre skuespillerne var også gode. For eksempel han i midten over her, Nikolaj Coster Waldau, kunne jo gått på kino bare for å se ham :).

Alt i alt var det en god filmopplevelse som kan anbefales.

En fæl barnebok!

Vi pleier å låne endel bøker på biblioteket. Både vi voksne og ungene synes det er kjekt å gå å titte i hyller og kasser for å se om vi finner noe koselig å lese. Nå når jeg har vært hjemme med syk mellomste gutt har vi lest noen av bøkene vi lånte sist vi var på biblioteket. Forrige dagen skulle vi lese en bok han hadde valgt ut selv, med romrakett! Kjempespennende trodde vi... Jeg begynte å lese og undret meg mer og mer over hva for type bok dette var. Til slutt diktet jeg opp hva som stod der for det går rett og slett ikke an å fortelle en liten treåring dette etter min mening.

Her er forsida, synes nå den var helt grei. Boka så spennende ut for treåringen min, så han ville låne denne.

Det handler om en gutt som fikk en bursdagsgave av moren sin- han skulle få reise til månen:

Så langt er boka ok, men så begynner jeg å stusse når jeg leser dette: "Peter rakk aldri å gi mamma en klem før hjelmen ble skrudd på hodet!!!". Synes dette høres så hardt ut og HELT FEIL i en barnebok...

Gutten begynner å angre når han er kommet inn i raketten og sier til moren at han vil hjem. Men hun sier at hun er så stolt av ham og at han kommer til å bli det første barnet på månen...

Og hun teller ned (på russisk by the way!), mens han ser ansiktet hennes på en skjerm inne i romraketten....

han prøver seg igjen... "mamma, jeg vil hjem". Men hun forsetter å telle - det er nemlig hun som skal skyte ungen sin ut i rommet!

Og se på denne siste siden i boken- altså en barnebok!. Der står det at han fortsatte å si de samme ordene... også etter at de fant ham!!!! Er det mulig?

Kanskje jeg overreagerer her, men helt ærlig synes jeg ikke at dette er en bok som skal ligge i kasser som barn fra 1-4 kan gå og hente bøker i selv. Det forteller jo bare om en mor som sender gutten sin opp i verdensrommet selv om han ikke vil, og hun ser kjempeskummel ut. Uff, jeg fikk vondt i magen når jeg "leste" den for gutten min. Heldigvis var han ganske trett så han fikk ikke med seg alt- og vi avsluttet med en koselig bok etterpå for å si det sånn....

Er det bare meg- eller synes dere at denne boka var litt spesiell for småbarn?

Bok-utfordring

Jeg har fått en bok-utfordring fra Prinetti! Alltid kjekt med en utfordring:).

Hvilken bok leser du akkurat nå?
Har nettopp begynt på "Paktens Voktere" av Tom Egeland.

Hva liker du best å lese?
Mest krim - men er egentlig altetende:)

Hvilken bok skulle du ønske ble filmatisert?
Blir flere bøker det da..... "Sagaen om Isfolket" av Margit Sandemo

Hva er favorittboken din?
Hm, tror det må være Drømmehjerte av Cecilia Samartin. Forandrer seg jo stadig det da:).

Da jeg var mindre var favorittboken min "Anne fra Bjørkely" av L.M. Montgomery. Leste den opptil flere ganger:

Hva synes du er den fineste forsiden på en bok?
Synes at Prinsesse Martha sin eventyrbok er veldig fin:), men utover det har jeg vel ikke noen formening om hvilken som er den fineste forsiden.

Jeg vil bok-utfordre disse videre: Janet, Karen, Toni, Silje og Krabbelure:)

Skal tidlig krøkes...

Mellomste gutten i huset har en stor forkjærlighet for matlaging- særlig baking av kaker, muffins og lignende. En liten søtmons er han:). Han vil bake til alle døgnets tider og skal være med på alt kjøkkenarbeid. Veldig koselig, litt plagsomt og det kan gå veeeeeldig treigt. Men man må jo oppmuntre de små når de synes noe er kjekt. Så her knuses både egg og sjokolade i sakte kino....

Mormor til gutten synes han skulle få en egen kokebok siden han liker baking så godt. Men når man går inn på en bokhandler og spør etter bakebøker til tre år gamle gutter så er det ikke så mye å finne;). Det endte opp med boka Cupcakes siden han er så glad i muffins (det er ikke det samme som muffins altså- men ganske likt). Det ble til at snuppa fikk en kokebok for jenter og jeg fikk en med kjeks og småkaker- kjempekjekt!!!!

Poden vet tydeligvis også i hvilket sjikt han skal legge seg vedrørende baking.... Vi var på en butikk i helga og da stoppet han ved en kjøkkenmaskin og erklærte høyt og tydelig at den ville han at vi skulle kjøpe! Han spurte to -tre ganger om vi ikke kunne kjøpe den. Hadde ikke vært meg imot - for det var nemlig en Kitchen Aid han la sin elsk på!!!! Han synes visst ikke at min enkle Philips håndmikser er så bra.....

Vi har en "kunnskapsklubb"....

Vi er fem jenter som har en "klubb" for de som ikke bare vil prate om vær, vind, naboer, vekt, mat, unger og slikt....(må jo innrømme at vi havner en del innom de temaene også da.....). Men vi vil lære noe også, noe som vi kanskje ikke hadde lært hvis det ikke hadde vært for denne klubben:). Vi velger tema hver vår gang så det blir ymse ting vi diskuterer.

Denne klubben heter noe så inspirerende som "Gullkalven". Navnet fant vi rett og slett ved at en av oss dro fingeren nedover i et leksikon uten å se, til en annen sa stopp. Veldig originalt, hehe. Navnet ble iallefall Gullkalven, og det er vi rimelig fornøyde med.

Vi har hatt diverse temaer i klubben vår, det kan blant annet nevnes: Mao, norske statsministere, aboriginerne, scientologi-kirken, alle verdens hovedsteder (puggestoff altså), Thor Heyerdahl, diverse bøker som tas opp til diskusjon- samt mye mer. Vi har holdt på nå i 5-6 år og storkoser oss.
Det skal ikke lages på fancy mat i denne "foreningen", men det skal gjøres lett for at vi ikke skal stresse så veldig når vi skal ha folk. Men lille damen i dag som holdt hus for oss smartinger hadde laget noe digg likevel.

Så enkelt og så godt: Minihamburgere:) NAMNAM!

Hun hadde laget sin egen vri på det med smør, hvitløk, salt og pepper smurt over hamburgerbrødene og salat, tomat og ost oppå burgeren. Kjempegodt altså!!!

Så fikk vi hageplukkede kirsebær og melon til "dessert":

Dagens tema var boka "Vidunderbarn" av Roy Jacobsen, og den ble diskutert i det vide og det breie.
Veldig interessant når en har lest en bok og gjort seg opp en mening om den- når det blir diskutert ser en plutselig mange forskjellige nyanser og innhold som en ikke har tenkt på selv. Spennende:).
En av oss synes boken var kjempebra, mens en annen synes den var helt grei.... Så forskjellige kan man være:).

Bilde lånt fra Bokkilden.no

Til neste gang skal vi ta for oss noe mer personlig. Vi skal nevne tre personer som har vært til inspirasjon eller forbilde for oss, samt svare på dette spørsmålet: Hvis du kunne lært hva som helst i verden, hva ville du ha lært?
Så nå må jeg i tenkeboksen til neste gang;)

Ha en strålende uke videre!

Skurker og agurker....:)

Da snuppa sluttet i barnehagen til sommeren fant jeg ei herlig bok som barnehagen fikk i gave + konfekt og kremtopper. Jeg bare eeeelsker kremtopper, og regner med at alle andre også liker dem:).

Boka heter: Skurker og agurker, pirater og undulater:

Synes boka var så kul og morsom at jeg bare må dele dette funnet med dere. Skal kjøpe den til mine barn også.

Denne boken inneholder dikt om blant annet pirater, tryllekunstskurker, kjæledrager og frekke undulater, forelska krokodiller og oppfinnsomme gjess, slu papegøyer og krøllehalegriser, leoparder, hekser og snopekatter, samt modige unger som ordner opp. Forfatteren heter Sylvelin Vatle, og tegningene er laget av skolebarn fra en skole herfra:)

Se denne morsomme teksten:)

med tilhørende bilde:

Bok-kupp:)

Var så heldig å komme over et kjempetilbud hos Berg bokhandel; 5 bøker for 100 kroner. Det kaller jeg et skikkelig tilbud:). Det ble tre bøker til meg og to til barna. Nå spørs det bare når jeg får tid til å åpne disse bøkene da.... Har jo liksom ikke nok å gjøre fra før av:). Men det er viktig med avkobling- og å lese en god bok er skikkelig avkobling synes jeg:).

Barnas bøker:
-Toto tisser på dronningen (festlige tegninger)
-Dr. Seuss- Horton hører en Hvem.

Mine bøker;
-Mara Lee- Ladies. Handler om jenter som tittelen beskriver. Skildrer en samtid som gjennom sin besatthet av det utvendige og perfekte, er dypt urovekkende.
-Khaled Hosseini- Tusen strålende soler. (Denne er jo veldig kjent og har stått på lista mi i lengre tid, da er det jo veldig greit å få kjøpt den). Handler om to jenters allianse mot en brutal ektemann og et krigersk, kvinneundertrykkende samfunn.
-Ketil Bjørnstad- Stormen. Om en splittet mann. Handler om en epokes moralske slapphet, om utroskap og dens konsekvenser- også en kjærlighetsroman.

Gleder meg!