Jeg sitter her og lever,
beruset i nuet
intet mer jeg krever.
Henrik Ibsen

torsdag 26. september 2013

Blomsterøya Mainau i Bodensee

Her kommer et blomstrete innlegg;). Da vi var på ferie i Konstanz ved Bodensee i sommer tok vi en dagstur til blomsterøya Mainau. Her var det flott, masse kjekt å se! Gikk rundt der hele dagen og bare koste oss. Var lekeområde for barna og mange dyr de kunne se på også, så her kjedet ingen seg!

Litt om øya:
Øya og dets slott, som ble oppført på 1740-tallet, var fra 1932 i grev Lennart Bernadottes eie. Da han tok over øya var parken såvel som slottet i forfall på grunn av manglende vedlikehold. Han satte straks i gang med arbeidet med å få Mainau tilbakestilt til sin opprinnelige tilstand. I årene 1939-45 ble han og familien tvunget til å oppholde seg i Sverige på grunn av den politiske situasjonen i Tyskland, men rett etter krigen fortsatte arbeidet med å bygge opp det som i dag er Bodensjøens største turistattraksjon. Mainau har årlig to millioner besøkende, og 450 ansatte

Beware for bildedryss!!


Ønsketre: Her kunne vi ta et silkebånd og skrive på hva vi ønsket oss i livet. Etterpå bandt vi båndet på det rosa treet. Min kjære mellomste sønn ønsket seg blant annet ti millioner kroner så vi kunne plante lavendel i hele hagen:). Herlig!


Her grubler vi på hva vi skal skrive:)

Plutselig fant vi ei seng i et tre. Her var det visst feene sov om natta:).

Nydelige fuchsiaer overalt!
 
 Den berømte trappa på Mainau. Her bugner det av blomster.

Mamsen og papsen leker kjærester mens ungene tar bilde og holder på å le seg ihjel... (det gjorde vel strengt tatt vi også).



En fantastisk Magnoliasort. Knallhøye trær med flotte, svære hvite blomster! Nydelig

 




En noe snedig klippet lama;)


 Det var også en stor sommerfuglpark på øya!




 Bergmammut-tre. Mektig stort!

Slottets rosehage, her var det utrolig mange arter roser!






Stop and smell the roses. Lukta godt sa minstemann:).

 Slottet på øya.


Ut mot Bodensee sjøen.


En kjempeherlig dag, anbefales virkelig! For både store og små :)

tirsdag 3. september 2013

Bodensee- og byen Konstanz

I sommerferien i år var vi for første gang innom Bodensee-sjøen. Har tenkt på det mange ganger før, men det har bare blitt med tanken. Endelig kom vi oss dit :).

Her lå vi i byen Konstanz i tre netter. Tenkte i utgangspunktet at det var nok med tre dager, men kunne vært der mange flere dager! Det var masse igjen å oppleve, både av byen, båtturer til andre øyer og nærliggende attraksjoner.
Konstanz er en by helt sør i Tyskland i delstaten Baden-Württemberg, beliggende ved bredden
av
Bodensjøen og direkte ved grensen til Sveits.
Med vel 80 000 innbyggere er Konstanz den største av byene ved Bodensjøen, og har
gitt opphav til sjøens navn på en rekke andre språk enn tysk, for eksempel engelsk: Lake Constance.

Det var en herlig og oversiktelig by. Eneste aberet var at det var kjempevarmt når vi var der. Og med hotellrom (eneste ledige vi fant til en familie på fem stk) i tredje etasje, uten heis og uten aircondition ble det litt veeeeel varmt innimellom:).
Note to self: bestill hotellrom i gooood tid når du skal til Bodensee-området...

Katedralen

Ved havna

På båttur:)

 

Statuen Imperia som står på en av moloene ved havna
 
Kan absolutt anbefalte en tur innom Konstanz. Veldig sentralt, kan ta båter til de fleste andre byer og øyer ved Bodensee og det er bra shopping og restaurant-muligheter:). Husk bare å bestill hotell litt tidlig dersom dere er en familie på tur;).

Skal vise mer av Bodensee-området i senere innlegg. Blant annet blomsterøya Mainau... NYDELIG!

søndag 1. september 2013

Vinner av GiveAway!

Så kjekt at så mange ville være med på giveawayen min. Det ble hele 64 lodd og vinneren ble trukket via random.org. Vinnerloddet ble lodd nr. 12, det var det JunePune som hadde!
Gratulerer så mye June! Hurra!!
Send meg mail med adressen din så kommer det pakke med Forever Living produkter i posten til deg om ikke lenge:).




søndag 25. august 2013

Dessert- Kaffepannacotta med physalis:)

Mmmm, høres ikke det godt ut eller? Og det kan jeg love dere at det er, kjempegodt!!!

Vet ikke hvor jeg har denne oppskriften fra, fant den for noen år siden et eller annet sted. Nå står den kun skrevet på et lite ark (foran og bak) og jeg måtte lete ganske lenge før jeg fant den til sist helg når vi skulle ha middagsgjester. Så nå må den inn her på bloggen, så har jeg den et sikkert sted;).

Kaffepannacotta med physalis med kokostrekk.
8 pers.

Pannacotta
-2 gelatinplater
-1/2 vaniljestang
-6 dl kremfløte
-1 1/2 dl brun farin
-2 ss espressopulver

Physalis
-3/4 dl kokosmasse
-1 dl sukker
-2 ss vann
-1 kurv physalis

1. Pannacotta: Legg gelatinplatene i bløt i ca. 5 min. Del vaniljestang - skrap ut frøene.
2. Bland fløte, brun farin, vaniljefrø og espressopulver i en kjele. Varm opp til den første boblen dukker opp. Rør inn gelatinplater- la dem smelte.
3. Fordel blandingen i 8 porsjonsglass/kopper/skåler.

La stå kjølig i minst 6 timer. Veldig greit å gjøre dette kvelden før så er nesten hele jobben gjort.

4. Physalis: Rist kokosmassen under omrøring i en tørr panne til den har fått litt farge. Legg på et fat.
5. Smelt sukkeret i vannet i en liten kjele. La det koke ved middels varme. Ta kjelen av platen.
6. Brett pysalisbladene til side. Dypp i sukkerlake - så i kokos.
7. Dryss kokos over pannacotta, garner med physalis.

torsdag 22. august 2013

Forrett- Asparges med pistasjenøtter og parmesan-iskrem!


I helga hadde vi matklubb her i huset. Da ble det italienskinspirert mat, både forrett, hovedrett og dessert. 

Menyen så slik ut:
Forrett: Asparges med parmesan-iskrem
Hovedrett: Svinefilet surret med parmaskinke/serranoskinke og sellerirotmos
Dessert: Kaffepannacotta med physalis

I dette innlegget legger jeg bare ut oppskriften på forrett. Den er hentet fra ei av kokebøkene til Eivind Hellstrøm. Hovedretten har jeg lagt ut tidligere her. Desserten kommer i neste innlegg, da linker jeg den hit også etterpå.


Her står mannen og danderer forretten:).


Asparges med parmesan-iskrem
4 asparges pr. person
2 ss pesto
250 gr. pistasjenøtter
1 egg, sammenpisket
smør til steking

Parmesan-is
OBS- lages helst en dag i forveien.
100 gr. finrevet parmesan
5 dl fløte

1. Kok opp fløten og hell den over parmesanen. Kjør blandingen i en blender til den er helt glatt. Ha den over i en bolle og la den stå 10-20 min i kjøleskap. Pisk parmesan-isen til den får kremkonsistens, oppbevar den kjølig og sett den i fryseren ca. 15 min før servering. Den kan også fryses dagen i forveien, men husk da å ta den opp såpass god tid i forveien at den tiner litt før servering:).

2. Kjør pistasjenøttene helt fine i en blender, eller hakk dem opp. Kok aspargesen (2 minutter), og avkjøl i isvann. La dem renne av seg på et klede eller kjøkkenpapir. Pensle halvparten av aspargesene på den nederste delen med egg, og rull dem i pistasjenøttene. 

3. Stek de panerte aspargesene gylne i en stekepanne med litt smør.

Server med en kule parmesan-is og pesto.

Nydelig godt!!

mandag 19. august 2013

På tide med giveaway!

Plutselig har besøkstallet på bloggen rundet 40000 - og dette er innlegg nr. 400!!!! Det synes jeg bør feires med en liten giveaway (samtidig som jeg reklamerer litt for meg selv);).

Jeg har i snart to år brukt Forever Living sin aloevera juice, samt flere andre produkter derfra. Juicen begynte jeg med for å få mer energi, men oppdaget også til min store overraskelse at magen begynte å "virke" igjen. Den hadde vært i ulage i mange år.
Et annet produkt jeg har brukt myyyye er Heat Lotion. Den bruker jeg for å smøre mine vonde armer/skuldre og nakke når det verker som mest! Den fungerer kjempebra for meg og er stort sett det eneste jeg har brukt. Jeg liker ikke å bruke tabletter dersom jeg kan unngå det og har klart meg stort sett med kremen i det daglige.
Min nye hobby/bigeskjeft er altså å være forhandler i Forever Living, og jeg synes det er veldig spennende!

I giborten nå blir det derfor noen produkter fra sortimentet vårt som jeg synes er veldig bra!
Aloe Propolis Creme er ypperlig for tørr hud. Den er både mykgjørende og fuktighetsgivende og absorberes raskt av huden.
Den kan brukes over hele kroppen, både som hånd- og fotkrem, og som dag- og nattkrem. Den er perfekt om vinteren, siden den ikke er tilsatt vann- også som kuldekrem. Den egner seg også godt til spedbarnsstell.

Aloe Lips er en leppebalsam som beskytter leppene mot vær og vind.
Den er like god i sterk sol og vind, som i vinterkulde (inneholder ikke vann). Kombinasjonen Aloe vera, jojobaolje og bivoks gjør at leppene får maksimal fuktighet og blir myke uten å flasse. Aloe Lips er enkel å ha med i lommen eller håndvesken, og passer for hele familien. Kan også brukes på neglebånd og som praktisk førstehjelp ved for eksempel kløe av insektsstikk.

Avocado Face & Body Soap produseres av 100 % rent avokadosmør. Den gjenfukter samtidig som den rengjør, takket være de naturlige, vitaliserende egenskapene hos denne næringsrike frukten. Avokado gjør underverk med nesten alle hudtyper. For fet hud rengjør den varsomt uten å irritere. Det gir rene, friske porer. Har du tørr og følsom hud, virker den i dybden for å gi næring og fuktighet.
Siden den både rengjør og gjenfukter, fortsetter Avocado Face & Body Soap å virke lenge etter at du har brukt den. Den friske sitronduften er en påminnelse om at den bevarer huden din ren og
myk hele dagen.

Regler:
1. lodd- kommentar under innlegget.
2. lodd- følge bloggen eller Hegeslilleboble på instagram.
3. lodd- linke til innlegget på siden din.

Fint om du skriver i kommentarfeltet hvor mange lodd du tar.
Dersom du ikke har blogg så legg igjen e-mail adressen så jeg får tak i deg om du har vinnerloddet:).
Vinner trekkes 1. september. 

mandag 12. august 2013

Husum og biltoget

Vi var innom Husum dagen vi skulle reise med biltoget. Hadde god tid og tok oss en deilig lunsj her. Koselig by.

Ved havna

Gammelt apotek.

Biltoget gikk fra Hamburg om kvelden.
Her er vogna bilene skal settes på.

Vann, vin og litt snacks ventet i vogna.

På perrongen.

Biltoget har vi tatt flere år på rad nå. En veldig grei måte å komme seg sørover på. Legger oss på toget i Hamburg og våkner opp om morgenen i Lôrrach, sørvest i Tyskland:). Fungerer veldig bra for oss, og ungene synes det er storveis å ta toget!
For mer info sjekk: Autozug.

søndag 4. august 2013

Verdenskartet i Hobro

På vei gjennom Danmark til Tyskland var vi i år innom Verdenskartet i Hobro. Det ligger i det lille tettstedet Klejtrup – laget for håndkraft av dansk-amerikaneren Søren Poulsen.

Kort fortalt er bakgrunnen for stedet slik; da vannstanden i den lille sjøen Klejtrup Sø ble senket for å gjøre plass til mer dyrket mark, oppdaget Poulsen en stor stein formet som Jylland. Da fikk han ideen til å lage et stort verdenskart i innsjøen. Den driftige snekkeren fraktet stein og fyllmasse fra jordene omkring for håndkraft, og i 1969 stod verdenskartet ferdig slik vi ser det i dag.
Disse bildene er lånt fra reportasjer her og her.

Vi ankom rett etter åpningstid og hadde den lille parken for oss selv en stund.
Foruten selve Verdenskartet var det også stort lekeområde, kafe, butikk, griser, geiter, høner, kaniner og svæææære hoppeputer! Superkjekt for de små! Vi hadde knallvær også, så her koste vi oss i flere timer før vi reiste videre.




 Det var et utkikkstårn vi kunne gå opp i og få oversikt over hele verdenskartet.



En båttur på de små ble det også:)

Oppsummering på dette besøket: En veldig koselig, liten park med flott område. Kjekt for barna både med lekeplass, dyr og rotur. Godt alternativ til alle de store parkene med masse karuseller, og mye roligere:).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...