Jeg sitter her og lever,
beruset i nuet
intet mer jeg krever.
Henrik Ibsen

fredag 29. april 2011

God helg- og ny header;)

Jepsi pepsi! Jeg har fått meg ny header av søte, snille June som var så snill og laget en til meg- helt uten at jeg spurte til og med. Noen er bare supersnille altså!!! Tusen takk igjen June, likte den veldig godt:).
Samtidig med at jeg satte inn den nye headeren ordnet jeg litt på fargene her... men uten så mye tid til rådighet så blir det vel ikke helt toppers med en gang. Må nok finpusse litt etterhvert:).

Jadajadajada. Vil ellers bare ønske alle en skjønn helg.

Nå skal vi ha kosekveld med Norske Talenter og Sushi!!! Nammenam, ungene ville også smake så det kan jo bli artig:).

Bildet er lånt herfra.

torsdag 28. april 2011

Hagegleder!

De siste ukene har vi fått arbeidet en god del i hagen, kjempeherlig. Godt å ha slikt gjort før sommeren setter inn, da kan vi bare drive vedlikehold. Nå er nesten alle bed rusket skikkelig opp i, lagt på med stein eller bark og plenen er klippet flerfoldige ganger og begynner å bli tykk og fin. Skal snuse litt rundt med kameraet senere og få tatt litt nye bilder tenker jeg.

Lekehytta er også nyvasket og ryddet og klar til mange timers glad barnelek!!! Herligherlig!

Minstegutten koste seg her inne for første gang:)

Har fått en krukke med lyng på terrassen

Snuppa i koselig Barbie-lek på gresset


Nyplantede stemorsblomster:

det blir en del kopper kaffe som går med når vi steller med hage;)

Mellomsten koser seg med litt alenetid i hytta:)


I dag har vi hatt nok en nyyyydelig dag. Har vært mye ute i hagen allerede og har hatt koselig besøk av
Ja(vel)net og poden hennes. Nå sover lillegutt sin andre lur og jeg benytter bittelitt tid til oppdatering på dataen:). Ønsker alle sammen en fin dag videre!

tirsdag 26. april 2011

Drømmepåsken!

For et nydelig vær, for noen herlige barn, for en fantastisk mann, gode foreldre og svigerforeldre!!! I år har påsken vært utrolig flott, herlig og innholdsrik. Njodeligt ja!

Flotte gule påskeroser med litt regndråper... dette var palmehelga, etter det har det bare vært deilig sol!

Lekende, blide unger :).
Her er de hjemme i hagen og nyter solskinnet!


Fra utestua på hytta til svigers. Pyntet med påskeliljer og deilige blå pledd og skjønne puter.




Nydelig vær, bra vi hadde med oss sommerklær:)

Her har påskeharen vært på besøk og lagt den første lappen! Kjempespennende! Ungene løp rundt på oppdagerferd etter disse lappenes instruksjoner...

Helt til de fant eggene som var gjemt ved et tre i skogen.

Så var det kosetid på terrassen.

også for oss voksne ble det endel kosetid med kaffe og gode kaker, mmmm, godt det er påske bare en gang i året... Farlig for klesskapet dette....

Nå er vi godt oppladet alle mann og er klar for dyst både i barnehage, på skole, på jobb og i heimen. Har et lass klær som skal vaskes og en del gulv som skal skures.... Jaja, idag er det planleggingsdag i barnehage og skole så vasken får vente til i morgen. Tudeluuuuu!

onsdag 20. april 2011

God påske!

I helga var vi på Randøy Feriepark hvor mine foreldre har campingvogn stående. Det er en flott plass. Herlig for ungene og avslappende for voksne! Lekeplassen er rett utfor vogna så vi kan sitte med kaffen på terrassen og se på at ungene koser seg i de forskjellige lekeapparatene!

På kveldstid satt vi utendørs helt til vi la oss i tolvtida, med masse tente lys, litt snop og et strikketøy. Det er avslapning det:).

Tviler på at jeg kommer innpå bloggen mer før påsken er over, så vil bare ønske alle sammen en nydelig påske og noen flotte feriedager. Kos dere med påskenøtter, god mat og drikke!!!

torsdag 14. april 2011

Påskeforening

Da var det min tur å ha forening igjen, tiden flyr ja:). Alltid koselig med forening! Kjekke, gode venninner på besøk til mat, prat og littebitt strikking/hekling (selv om det nok blir minst av det siste). Praten går løst og vi tatler i vei mens vi koser oss med kake og digg etter at middagen er fortært:).

I går pyntet jeg faktisk litt til påske siden jeg skulle få besøk. Pleier ikke pynte noe særlig siden vi stort sett er borte i påsken, men er jo litt kos også da.

Hortensiaen min begynte å bli temmelig slakk og hang med hodet, så jeg klippet av blomstene og la dem i en bolle med vann:). Fin bordpynt!
Påskesnop er jo pynt det også, er det ikke? og jeg elsker jo marsipan med sjokolade på så ......:)

Litt trollhassel fra naboens hage med Green Gate egg og noen kaniner så kommer påskestemningen snikende...

Middagen denne gang har jeg fått oppskrift på hos svigermor (har dessverre ikke tatt bilde...). Jeg synes den er veldig god. Håper forenings-tuttene synes det samme. Ja, Janet- tuttene!!! ;).

Eksotisk kylling med snøfrisk og jarlsberg.

Oppskrift til fem personer.
2 grillede kylling
1 boks fersken
1 boks snøfrisk naturell
Litt hakkede, skåldede mandler (jeg brukte hakkede mandler som kan strøs på kaker...)
2 dl buljong
2 ss soyasaus
1 dl av ferskensaften

Revet jarlsberg til å strø på toppen.

Del kyllingen i passende biter og legg i en ildfast form. Dryss mandler over. Legg fersken over. Hell på kokende buljong blandet med snøfrisk, saft fra ferskenboksen og soyasaus. Legg folie over formen. Stek på 175 grader, midt i ovnen, i 40 minutter. Ta av folien, strø på jarlsberg- og la den steke videre i 10 minutter.
Server med ris og salat.

Til dessert ble det Byrådet sjokoladekake som jeg har lagt ut oppskrift på før.

Rester av kaka var igjen til i dag så både jeg og snuppa har kost oss litt, kjekt med rester:).

Ønsker alle en fin dag videre!


tirsdag 12. april 2011

Kake-oppskrifter:)

På lørdag hadde vi barneselskap for fire-åringen. Det var alle tiders, hadde 9 snille unger til bords og alle lekte fint sammen:). Mor var litt stresset ettersom minsten hadde hatt feber om natta, og skulle være i fanget mitt hele dagen... og jeg ikke hadde gjort noe utenom å lage kaker/gele..... Jaja, det gikk nå fint likevel:).

Får dessverre ikke lagt inn bilder fra helga siden det er et eller annet seriøst galt med PCen!!! blæh, men sånn er nå det....

Fikk spørsmål om oppskrift på kaken vi hadde i selskapene, både i familieselskapet og i barnebursdagen. Så her kommer det et par oppskrifter.


Nougat-kake100 g smør
revet skall av 1/2 appelsin
1 ts kaffepulver
1 1/2 plate kokesjokolade
2 egg
2 dl sukker
2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver

Nougatglasur:
200 g nougat (jeg brukte kun 100 og synes det holdt)
1 dl kremfløte

Smelt smør i en kjele, tilsett appelsinskall og kaffepulver. Ta kjelen av platen og legg i sjokoladebiter. La det smelte før det røres sammen. Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland i sjokoladesmøret, sikt i mel og bakepulver.
Bruk kakeform med diameter 22-24 cm, kle med bakepapir og hell i røren.
Stek ved 175 grader i 30 minutter. Pass på at den ikke steker for lenge, da kan den bli tørr. Avkjøl kaken i formen på rist.

Smelt nougat i vannbad. Tilsett romtemperert fløte. Pisk blandingen kald til det blir en krem. Bre over kaken og sett den kaldt.

Den andre kaken har jeg dessverre ikke bilde av siden jeg ikke får lagt inn dette, men du kan se den på Det søte liv. Fikk masse skryt av denne og synes selv den er veldig god.

Barnehagens beste sjokoladekakeKakebunn:
200 g smør
2,25 dl vann
4 ss kakao
4,5 dl sukker
1,5 dl lettrømme
2 egg
0,5 ts salt
3 ts bakepulver
4,5 dl hvetemel

Glasur:
100 g smør
6 ss melk
4 ss kakao
1 ts vaniljesukker
350 g melis

Smelt smøret i en stor kjele. Tilsett vann og kakao og rør til kakaoen har løst seg opp. Ta kjelen av platen og rør inn sukker. Bland så i lettrømme og deretter sammenpiskede egg. Ha så i salt, bakepulver og til slutt hvetemel. Rør deigen jevn og klumpfri.

Ha bakepapir i en liten langpanne (ca 20 x 30) og hell i deigen. Stek midt i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.

Lag imens sjokoladeglasuren. Smelt smøret i en kjele og tilsett de øvrige ingredienser. Rør til du får en glatt glasur.

Fordel sjokoladeglasuren over den varme kaken i langpannen. La kaken stå til den er lunken. Dryss over ønsket kakestrøssel. Sett langpannen i kjøleskapet noen timer eller over natten til den blir helt kald og glasuren stivner. Det er ganske mye glasur på denne kaken og den er veldig god. Når glasuren has på varm kake vil noe av den trekke inn i kaken- NAM!

Kos dere!!

Til Mamma.
Da mødre ble til
var tanken ganske klar.
For mødre har noe i seg
som ingen andre har.

De øser av sin omsorg
og deler alt de vet.
De viser deg at livet
er håp og kjærlighet.

Derfor har vi mødre
og dersom du spør meg.
Den beste mor i verden
det er nettopp DEG.

Gratulerer med dagen mamma:)

torsdag 7. april 2011

Øyemål


Vi stod i hagen og min mann som hadde jobbet hele helga med bed, busker, kvister og diverse hage var ganske stolt.

Han: "se så mye bedre det ble når det ble likt med bedene på andre siden". Han hadde da kantet bedene på begge sider av en fem-seks meter lang sti, så det skulle bli mer oversiktelig og fint- og helt rett/parallelt.
Jeg: "jo, det ble kjempebra! Men det er ikke beint.... "
Han: "jo, klart det er det!!! Hva mener du?"
Jeg: "det er 2-5 cm smalere øverst der bedene starter i forhold til her hvor de ender".
Han:"psssssj, det tror jeg ikke på".

Hvorpå han finner metermål og måler....

Det var tre cm feil!!!!
Say no more! Det gjorde iallefall ikke han;)

onsdag 6. april 2011

Det spirer og gror... :)


Kjempekjekt å se at endel av frøene vi sådde gror og koser seg!!! Ungene er i fyr og flamme og skal kikke hver dag:). Men det er også noen som ikke har spirt eller vokst noenting. Hm, vi får vente litt til og se om det kommer noe.

Bare et spørsmål til dere som kan slikt som dette... er jo første gang vi gjør det. Når skal vi prikle og sette de nye spirene over i større potter?
Mannen mener vi må gjøre det nå, mens jeg tror vi skal vente litt.... Må seriøst kikke litt rundt omkring og se hva jeg finner ut:).

Nuvel, skal snart avgårde og treffe ei venninne med baby så tataaaaaa!

mandag 4. april 2011

Familieselskap :)

Det finnes alltid en god grunn for å ha selskap, synes dere ikke? Jeg synes det er så kjekt å stelle i stand, ordne god mat/kaker og treffe kjekke folk. Om det er familie eller venner har ikke så stor betydning. Sosialt lag er kjekt okke som:). I går feiret vi mellomstens fireårsdag med alle besteforeldre. Gutten synes det var kjempestas å være hovedperson og smilte fra øre til øre mens han skulle fortelle alt mulig:).

Vi koste oss med lapper, kaker, kaffe og brus

og bursdagsbarnet fikk åpne noen gaver i dag også:). Tøfferudtog-kofferten som har plass til mange små tog var midt i blinken!

Jeg og snuppa hadde fikset litt pynt sist uke mens hun var syk og hjemme fra skolen, det var hun veldig fornøyd med:)

Kjekk feiring! Tror bursdagsbarnet var fornøyd også:).

Idag har vi vært på fireårs-kontroll og det gikk kjempebra. Gutten kunne svare på alt helsesøster spurte om så mammaen ble veldig stolt:). Alltid kjekt når ungene får bra skussmål fra andre enn en selv;).

søndag 3. april 2011

Award! :)

Jeg har vært så heldig å få denne kjekke awarden av Mimmi, kjempekoselig- tuuuusen takk skal du ha:). Det synes jeg var veldig kjekt!!!

Det eneste jeg skulle gjøre ved mottakelse av awarden er å gi den videre til 5 andre blogger som jeg liker - og som har under 100 følgere!

Så da har jeg tenkt godt og vel og har funnet ut at de som jeg gir den videre til er:
- Rosa i byen
- Mona sin mammablogg
- Myhrvolds Dubai
- Junebloggen
- Susans side

Ta imot den de av dere som vil:). Vet jo at det er mange som ikke liker slike awarder, men jeg synes det er koselig jeg da.

Idag har vi hatt familieselskap for fireåringen og kost oss veldig. Har hatt kake og det har vært gaveåpning. Får se om jeg får lagt inn litt bilder i morgen:).

Ha en fin søndagskveld folkens!

fredag 1. april 2011

Herlige godgutten er fire år stor i dag!

Hva er kosteligere enn et barns hånd i din?

Så liten, så myk, så varm,
som en kattunge som kroer seg
på fanget ditt... lykke....
Marjorie Holmes

Bakegutten!

Og det er ikke en aprilsnarr at han er født i dag- selv om noen nok trodde det den dagen han kom:).
1. april for fire år siden tullet jeg og mannen med at vi skulle sende aprilsnarr-melding til våre venner om at babyen var kommet.... Tre timer etterpå var vi på sykehus i full gang med å faktisk få ham- to uker før termin:). Tenk at det allerede er fire år siden livet vårt ble beriket med denne flotte gutten! Gleder meg masse til de neste årene sammen med den gode moroklumpen vår som er så flink til å bake!

Det jeg ønsker for deg, lille venn.
Jeg ønsker så mye,
men mest av alt ønsker jeg at du skal være sann mot deg selv.

At du skal ta alle de gavene du var født med
og gjøre dem til perler-
av skjønnhet, klokskap og undring.
Pam Brown
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...