Jeg sitter her og lever,
beruset i nuet
intet mer jeg krever.
Henrik Ibsen

mandag 31. mai 2010

Barseltreff og store jordbær :)

I dag hadde jeg treff hjemme hos meg med kjekke jenter og herlige babyer fra alder snart tre måneder til 10 måneder. Seks damer og seks babyer til sammen, kjempekoselig:). Vi hadde rester av tapasmaten fra dåpen i går pluss en tacosalat som jeg lagde, mette ble vi :).

Tacosalaten har jeg fått oppskriften på fra ei venninne, kjempegreit og enkelt:
1 pk rømme og 1 pk philadelfiaost blandes å legges i bunn av ei bred skål/2 middels skåler.
500 gr kjøttdeig balndes med tacokrydder.
1/2 glass me taco salsa.
rødløk
salat(isberg)
agurk
paprika
mais
riflet ost

La den stå et par timer i kjøleskapet.Ved servering tas den ut ca 30 min så den er temperert. Serveres med tortilla chips.


Vi spiste lunsjen inne og gikk ut for å ha kaffe og kaker. Hadde jo mye kaker igjen fra dåpen så det er greit å få spist opp litt. Synes etterpå at det ikke vistes at vi hadde spist kake i det hele tatt da:). Var herlig vær i dag så vi nøt tempen på terrassen:). Jeg hadde kjøpt jordbær også, og oppdaget i kurva det største jordbæret jeg noengang har sett. Må jo være mutert eller noe, hehe. Ser ut som det er flere jordbær som er vokst sammen, ligger på toppen her:


Måtte legge det i hånda for å virkelig vise hvor stort det er:

5 kommentarer:

  1. Så koselig blogg du har! Hagestuen deres ser kjempe fin ut. Kommer tilbake hit jeg :-)
    Klem igi

    SvarSlett
  2. Så kjekt da:), velkommen skal du være:)

    SvarSlett
  3. Wow, for et svært jordbær!!

    SvarSlett
  4. Jeg er sikker på jeg la igjen en kommentar her. Men nå er den borte??? Ville bare si at det var en koselig formiddag. Og det jordbæret var så enormt at du burde kontakte VG ;)

    SvarSlett
  5. Hehe, kanskje det:). Tror jeg skal sende det inn til Strandbuen iallefall:).

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...