Hjemmelaget julegave :)

Samtale mellom meg og snuppa forrige uke:
Jeg: Vil du at vi skal gå sammen å kjøpe noe til brødrene dine fra deg?
Snuppa: Nei.
Jeg: Nei?
Snuppa: Nei, jeg vil heller lage noe til dem:)

Kan tro mammahjertet mitt ble glad! Så kjekt at hun ville lage selv. Synes det er kjempekoselig, og viser at hun på en måte vil legge mer av seg selv i gaven :).

Vel, som sagt så gjort. Her er hva som ble første gaven, er enda et par som skal lages i følge henne ;):

Snuppa syr ivrig!

En rispute med Spiderman-stoff! Jeg gleder meg virkelig til å se fjeset på mellomsten når han åpner denne. Jeg vet han ønsker seg veldig en blå rispose (var egentlig jeg som skulle stå for den da, men mye koseligere nå når snuppa har laget!).

Må også vise gaven fra mellomsten til oss. Han har laget kopper til oss i barnehagen og ville absolutt at vi skulle åpne dem med en gang han fikk dem hjem :). Synes de var knallflotte, skal bli flittig brukt!

Nå er det ikke mange dagene igjen. Vi gleder oss mer og mer for hver dag :). Skal bli godt med mye familietid og kos.

Ha noen fine dager frem mot Jul folkens!

Smultringer og fattigmann :)

Hadde en kveld hos svigers der vi lagde smultringer og fattigmann.
Det har vi aldri vært med å lage før, bare spist;). Veldig koselig! Og så ble det jo så godt. 

Her har fattigmannen vært i smultgryta og godgjort seg:)

Etterpå var det klart for smultring-laging:

Ferdige eksemplar:

Godt med nysteikte julekaker og varm sjokolade med krem, mmmmmmmm NAM! og ikke minst veldig koselig med slike aktiviteter for store og små i førjulstida :). 

Ønsker alle en strålende førjulstid, kos dere masse!

I dag har vi hatt en herlig dag. Har laget flesk, muffins og kjeks. Jeg og ungene har vært ute og akt i bakken og vi har hatt besøk av foreldre og svigerforeldre. En herlig, god søndag!!!

Adventstid....

Nå tenner vi det første lys,
alene må det stå.
Vi venter på det lille lam,
som i en krybbe lå.

 Skrev denne til snuppa første advent fordi hun ville synge verset når vi tente lys.... Kan tro jeg fikk høre det etterpå... Lille LAM liksom! Sånn går det når man skal være rask;)

Her er ene advents-staken vår. Ja, vi har visst to i år ;)

Med dette bildet er jeg også med i utfordring hos En Rosa Fugl, sleng deg med du også da vel ;)

Gratulerer kjære lillesøster!

Sist fredag, 2. desember 2011, giftet den ene søsteren min seg :)
Er hun ikke fin?

Det var giftemål i tingretten og det var både høytidsstemt og koselig. Her ventes det på at dommeren skal komme....  Se den nydelige kjolen!!

 Dommeren sa en fin tekst om kjærlighet og ringene kom også på :). Veldig fint og vakkert.  

Gratulerer så mye flotte lillesøster med mann. Tenk nå er dere mann og kone :).

Ventetid....

Det er ventetid: førjulstid, mye kos, mye latter og ganske travelt for de fleste :).
Jeg ligger for en gangs skyld godt an og prøver å kose meg med de små ting mens vi venter. Som det å pynte med nisser, engler og flotte amaryllis, og å lage julekaker sammen med ungene. Kjempekos.

Viser dere her adventsstjerna vår som vi har hatt i flere år, er kjempefornøyd med den. Helt enkel og veldig koselig etter min smak :).

Med dette bildet er jeg med i Øyeblikks konkurranse; Ventetid.

En salig stund for mor :)

Hva er vel koseligere enn glade barn, lukten av pepperkaker og nydelig musikk fra nyeste cden til Odd Nordstoga i bakgrunn? Ja, ikke vet jeg. Men jeg var temmelig salig den stunden det varte. Det gjelder å nyyyyte øyeblikkene:)! 

Det gjorde iallefall vi, og det var bare skjønt :). 

Ønsker alle en herlig, herlig førjulstid! Nyt dagene!

Fotokurs på Ølbergstranden

For et par uker siden var jeg på siste fotokurs-dag. Det var en søndag fra 10-17, og vi startet på  Ølbergstranden. Der har jeg aldri vært før, men skal definitivt ut der igjen. Så  flott, og fint, og koselig. Supert sted å ta bilder var det iallefall. Her er noen bilder derfra:

Store deler av dagen brukte vi på å redigere bildene i Photoshop Elements. Læreren gikk gjennom de viktigste tingene i programmet og viste oss litt forskjellige triks og teknikker. Veldig spennende og kjekt å lære.
Dere kan jo se forskjellen på bildet under her. Originalt øverst, redigert underst.

Synes i utgangspunktet at dette var et fint bilde...

Men se så mye freshere det ble i fargene her :)

Her er et eksempel til:
Før:

og etter, litt mer dramatisk :):

Dette blir bare en liten smakebit på bildene jeg tok den dagen, har ikke tid til å sitte her lenger;). Har julekort og kalendere som må bestilles....

Håper alle har hatt en strålende helg og ønsker dere en flott kommende uke også :).

Wordfeud og oppussing....

Plutselig dukket det opp et spill jeg ikke visste om. Wordfeud på mobilen. Har dere prøvd det?
Wordfeud var visst veldig kjekt og in blant de fleste av mine venninner fant jeg ut. Så da måtte jeg prøve- og ble bitt av basillen i første sekund! Knallkjekt. Det er rett og slett scrabble på mobilen mellom to personer :). Så nå blir det litt spilling rett og slett :).

Ellers har jeg veldig lite bilder å vise for tiden:(. Vi holder på å pusse opp gangen og har ikke trapp opp til andre etasje for øyeblikket. I andre etasje har vi pc'en jeg legger inn bilder på, derfor blir det heller lite slikt herfra. Jeg har masse nytt jeg vil vise frem.... har for eksempel vært på fotokurs- tatt masse bilder på Ølbergstranden som jeg veldig gjerne vil vise frem. Har også malt i gangen, satt opp garderobeskap og fått opp lamper! Kjekt når man ser en ende på oppussingen. Har holdt på i evigheter nå synes jeg og det hadde jo vært kjekt om det hadde vært ferdig snart. Helst til neste uke slik at jeg får hentet all julepynten som er på loftet!!!!! Jeg elsker jo å pynte til jul og noe pynt må jeg ha klart til advent............. Men det tror jeg vi sliter  med tidsmessig rett og slett. Jaja, det får gå som det går;). Jeg ser iallefall en ende på det nå!

Merker jo ellers at det er blitt høst/vinter. Om ikke på været spesielt så på formen til barna. Har syke barn hjemme på andre døgnet nå og bare krysser fingrene for at det kun blir feber og slakkhet.... vil for all del stå over oppkast om det er mulig!

Håper dere alle koser dere med juleforberedelser og kos! Det nærmer seg for hver dag nå :).

Årets hjemmelaga leverpostei i boks!

I går kveld lagde jeg og svigermor leverpostei til Jul. Det er såååå godt, og så er det faktisk ganske enkelt. Andre året vi lager dette sammen så det er på vei til å bli en koselig tradisjon;). Med julemusikk og

 litt nellik-lukt i bakgrunn så kommer julestemningen smygende :).

Jeg glemte jo å ta med kamera, så dessverre blir det bare bilder fra forrige års økt her. Men det var jo ganske så likt da;). Over er leverpostei-deigen etter alt er eltet sammen.
Under er det svigermor som heller oppi former før frysing.

Her er oppskrift for de som vil prøve selv;):

Tippoldemor Olgas leverpostei:
1/2 kg svinelever

1/4 kg flesk (be om stykke, ikke flat svor) Bruker også kvart kg om dobbel porsjon leverpostei.

90 gr knust kavring

6 ansjos

2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts nellik

1/4 ts muskat

1/2 løk

2 egg

1 1/2 dl melk
 

Rens og vask leveren. Skjær bort "kanaler" (fett). Mos i foodprocesor. Rør i alle krydder, løk, rensede ansjos, egg, melk og knust kavring.
Hell alt i former. Ca 2 øser i hver form. Legg i fryseboksen.

Vi pleier å firdoble oppskriften når vi lager slik at vi får en dobbel oppskrift hver- det utgjør 5 bokser leverpostei hver.
 

Stekes i vannbad i 1 1/2 til 2 timer på 200 grader. Veldig godt med stekt bacon på.

Lykke til!

Nybakt krydderbrød til kvelds:)

De siste årene har jeg laget islandsk krydderbrød rundt juletider. Startet litt tidlig i år og mekket et par brød, er kjempegodt når det er lunkent, med smør og brunost på- og så er det superenkelt. Mmmmmmm, nam!!! Hadde det siste brødet til kvelds her forrige dagen. Hadde et par små besøkende og de likte det også godt.
Må rett og slett lage ny ladning allerede;).

Gjør seg ekstra godt på et fint fat fra Fay White (Green Gate).

Jeg har lagt inn oppskrift på dette brødet tidligere, men en god ting kan aldri sies for ofte;). Så her kommer den igjen:

6 dl hvetemel
6 dl havregryn
2,5 dl sukker
6 dl melk
4 ts natron
3 ts kanel
2 ts nellik
2 ts ingefær

Alt blandes, la stå i 20 minutter. Deigen blir ganske bløt og rennende. Fortvil ikke- den skal være slik!
Fyll i to små former. Stek på 180 grader midt i ovnen i 55-60 minutter. Server med smør og brunost! Er veldig greie å fryse også, da har man alltid noe på lur når det kommer uventet besøk;).

Enjoy!

Et sjal som varmer!

Da var faktisk sjalet mitt ferdig! Det var veldig kjekt å hekle, og så gikk det jo så fort når jeg først satte i gang:). Slikt liker jeg!

Mønsteret fant jeg i Viking of Norway 1103. Det er nr. 1103-9. Jeg har ikke brukt Viking garn, men Marks and Kattens Eco Ull Color 304. Synes garnet er herlig og mykt, samtidig som det varmer godt! Jeg har ikke brukt 8 hesper garn som det står i oppskriften, men kun fire. Synes det holdt på lengden. Har også hoppet over duskene, ville heller ha det enkelt jeg;).

Gleder meg til å bruke dette fremover i høst og vinter!

Her har vi en liten modell, så får dere se hvordan det ser ut på:)

Med dette sjalet er jeg med i Pinnekrokens utfordring i november: Noe som varmer.

Kreative barn :)

Vil bare hinte om at snuppas kosebamse er med i konkurransen hos Foreldremanualen denne måneden: Kreative barn :).

Denne kosebamsen ble laget til minstebror i fjor og det er med denne sjarmøren vi søker lykken i konkurransen:)

Klikk deg gjerne inn på Foreldremanualens side og se alle de skjønne bidragene der, klikk gjerne liker på den du synes fortjener det :)

Todelooohei!

Gave i posten :)

Jeg var så heldig å vinne Give Away hos En Rosa Fugl for noen uker siden. Ta gjerne en titt innom den kjekke bloggen hennes, synes hun skriver veldig godt!

Premien var noe hun skulle hekle ut av et skjønt, rosa garn. Jeg valgte pulsvarmere :). Men jammen meg hadde hun ikke heklet en hals også, heldige meg!!!. Se så fin gave:

Hun har heklet en kant på ene siden av pulsvarmerne, men de kan brukes begge veier. Kjempegod passform på dem. Tusen, tusen takk En Rosa Fugl!!!

Her er en liten sniktitt på hva jeg holder på med om kveldene, hekler nemlig et sjal til meg selv :). Kjempekjekt!

Så var det altså helg igjen, og som vanlig er den stappet med masse som man ikke får gjort gjennom ukene. Minsten skal i dobbelt to-års selskap i morgen, snuppa skal på håndballturnering på søndag, og hu mor sjøl skal i forening i kveld:). Gleder meg til det:).

God helg folkens!

Damen har vært på fotokurs!

Til 35-årsdagen min fikk jeg fotokurs av min kjære mann! Ja, jeg er faktisk sååååå voksen... gud bedre....

Fotokurs har jeg ønsket å gå på en stund nå så det var en kjempekjekk presang :).

Kurset går over tre mandagskvelder og en søndag, så jeg regner med at jeg kommer til å lære en hel del. Jeg håper iallefall det:). Leraren er en frilansfotograf, Espen Mills. Han jobber også som lærer og virker veldig flink til å lære fra seg.

I går var første dagen og jeg var ganske spent. Jeg hadde ingen aning om hvor det var og endte opp med å møte en halv time for tidlig.... kjedelig ja...

Ivrig som jeg var hilste jeg på første damen jeg traff der, må jo gjøre et godt førsteinntrykk. Hun snakket engelsk da, når jeg spurte om hun skulle på kurs. Hun kunne ikke forstå at jeg skulle på kurs for jeg var jo så god allerede.... Hæ, tenkte jeg... hvor har hun sett mine bilder hen- er bloggen min allviden kjent før jeg har gjort meg til kjenne???? Men jeg forstod fort at sånn var det ikke:). Damen jeg stod og pratet med skulle på NORSK-KURS.... Hahahaha, at det går an!

Men jeg fikk da øvd meg litt, tok et bilde med utsikt over Stavangers hustak:).

  Synes det var rimelig rart å sitte på skolebenken igjen, med harde stoler, pulter med bl.a. utskårne hjerter i, kaldt klasserom med null pynt... hehe, men det var bra!

Fikk faktisk tatt et bilde av stol og pult mens jeg fiklet og prøvde forskjellige nye ting, så slik ser det ut i "kurs-lokalet":

Vi lærte om objektiv, lukkertid, blender, iso, manuelt fokus og mer... Mye å lære ja.

Jeg var kjempegira og veldig klar for å fotografere med alle mine nye kunnskaper når jeg kom hjem. Trodde nesten jeg skulle fikse superbilder med en gang;). Men jeg fikk ikke til et eneste bilde, blæh. Men som leraren sa: man må trene en del før en får til å ta klare, gode bilder med manuell innstilling av lukker og blender. Så jeg får trene da, myyyye!!! til neste mandag :).

Dette ble litt for mørkt som dere ser:

Mens dette ble litt for lyst:

Imens før jeg klarer å fikse kule, flotte, stilige bilder- så kan dere jo få se noen av de jeg har prøvd meg på .... uten Autofokus (for det er FYFYFY, bare så dere vet det!).

Her prøvde jeg å fryse bildet, for vannet beveger seg nemlig inne i flaska pga at ferja beveger seg.... Stilte inn manuelt fokus først for så å ta bilde. Synes bare at vannet kunne beveget seg litt mer slik at det syntes bedre... for jeg fikk det jo faktisk til (synes jeg da... på dette stadiet;)).

Så et av nylampa vår som vi akkurat har hengt opp i stua, ikke det beste bildet dette heller:

Vel, det var litt om det. Håper å kunne vise dere flotte, breath-taking bilder etterhvert;). Imens kan dere jo sjekke bildene inne på hjemmesiden til leraren: http://www.espenmills.no/

Lalandia og Legoland :)

I høstferien sist uke var vi en tur sammen med et vennepar og ungene deres til Lalandia i Danmark. Det ligger i Billund, med gåavstand til Legoland. Vi var superheldige med været og storkoste oss hele turen. Hytta vi delte var knallfin, stor og god. Her hadde vi  masse boltreplass og kunne gå til Lalandia feriesenter eller Legoland. Kjempetoppers :).

Dette er inne på Lalandia feriesenter. De har laget himmel i taket og alt ser italiensk ut, herlig! Inne på senteret var det iallefall tre restauranter, Lekeland, Badeland, Bowling, minigolf, et lite supermarked, butikker, og "strikk-hopping" for ungene som skimtes bak scenen her. På scenen hadde de show for barna hver kveld, og det syntes det var kjempekjekt.
Vi spiste på senteret alle dagene og det var veldig greit. God mat og kjekt at ungene kunne leke på Lekeland som vi kunne se inn til (vinduer inn til Lekeland fra restauranten) mens vi voksne spiste oss ferdig.

Legoland- knallkjekt å gå rundt og se alt de har laget til. Ungene var helt i hundre!! Så var vi så utrolig heldige med været. Vi satt faktisk ute og spiste lunsj mens vi var her, midt i oktober. Slikt liker vi :).

Masse flott å se på.

Så hadde til vår overraskelse også bygget opp slottet i Mozeldalen som vi var og besøkte i sommer, det var kult å se :).

 

I Western-byen grillet vi brød med indianerhøvdingen og fikk sitte inne i teltet hans og spise, det var stas.

 
Så gravde vi etter gull såklart:)

Vi tok også en hel del karuseller, en berg og dalbane, vannrenna tok snuppa fem ganger, vi andre delte litt på- men det var veldig kjekt:). Herlig når man kan gå rett frem til aktiviteten istedenfor å stå i kø i evigheter. Så gikk vi innom Lego-butikken før vi ruslet hjem til hytta, tror ikke ungene glemmer denne dagen så fort.

Dette er også inne på Lalandia-senteret, deilig ferie-stemning :).

Her er hytta vi bodde i. De hadde laget til store områder med hyttefelt flere steder, med lekeområder i nærheten og gangavstand til Lalandia senteret.

Det var en superduper tur og jeg kan gjerne anbefale folk å reise dit!!! Det var godt å komme seg helt bort fra oppussing og rot overalt og bare nyte livet sammen med mine kjære. Da får man en liten boost i hverdagslivet også, gjør godt for kropp og sjel rett og slett;).

Nå skal jeg nyte helgen, håper dere andre gjør det samme!

Nytt Green Gate Service!

Eller, jeg har jo ikke fått et helt nytt service akkurat. Men jeg har fått deler til det, to tallerkener fikk jeg av en venninne til bursdagen:). Det er jo en start:).
Så kjøpte jeg 6 tallerkener og to skåler til i dag for penger jeg fikk til bursdagen! Handelen foregikk på Wisteria så klart;).

Jeg falt for servicet med en gang jeg så det, og synes det er kjempeskjønt i både farger og mønster. Gleder meg til mer av dette blir å finne i kjøkkenhyllen min :).
Bare se på disse herlige Green Gate, Fay White tallerkenene , lekre eller???

Nå står mere av dette på ønskelisten til jul!!